Expansion: Wilma Wunder kommt nach Hannover
Wilma Wunder führt seine Expansion in Hannover fort und eröffnet voraussichtlich im Spätsommer ein neues Restaurant in der Goseriede direkt neben dem Tiedthof. Mit Wilma Wunder hat die Enchilada-Gruppe ein Gastronomiekonzept ins Leben gerufen, das sich je nach Tageszeit, von einem Café über ein Restaurant zu einer Bar wandelt. So bietet das Konzept neben einem umfangreichen Frühstücks- und Mittagsangebot auch Süßes für den Nachmittag und eine Getränkekarte mit Limonaden, Bierspezialitäten, Cocktails, Wein und Aperitifs. Die durchgängige Küche setzt auf regionale Produkte und selbst hergestellte Spezialitäten.
Nachdem im Mai in Karlsruhe der achte Standort der Trendgastronomie eröffnet hat, folgt im Spätsommer mit Hannover der insgesamt neunte Standort. Laut Unternehmensangaben sind für 2023 keine weiteren Neueröffnungen geplant. Für 2024 hat sich das Unternehmen bereits einen weiteren Standort gesichert. Genaue Angaben zum neuen Standort möchte das Unternehmen aktuell jedoch noch nicht machen.