New York Bagel Bar expandiert nach Berlin

Die New York Bagel Bar hat am 6. Dezember 2025 die erste Filiale außerhalb Hamburgs in der Rosenthaler Straße 72 in Berlin eröffnet. Das Unternehmen wurde 2021 in Hamburg gegründet und hat dort seinerzeit im Stadtteil Winterhude den ersten Laden eröffnet. In den darauf folgenden Jahren sind dann fünf weitere Stores in der Hansestadt an den Start gegangen. Zuletzt hatte das junge Unternehmen dort im Westfield Hamburg-Überseequartier eröffnet. Für 2026 sind die Eröffnungen weiterer Stores geplant. Der Schwerpunkt der Standortsuche liegt dabei auf Berlin. Aber auch in weitere Großstädte möchte das Unternehmen expandieren. Laut Co-Founderin Laura Nahe soll die zukünftige Expansion auch über ein Franchisesystem erfolgen.

Inspiriert von den aus New York stammenden Bagels bietet das Unternehmen neben eigenen Signature Bagelkreationen auch die sogenannten Dream Bagels an, die aus zahlreichen unterschiedlichen Zutaten zusammengestellt werden können. Die große Auswahl an verschiedenen Bagels nach traditionellem Rezept wird durch abwechslungsreiche Cream Cheese Variationen ergänzt. Eigene Kaffee-Röstkreationen, vegane Zimtschnecken, Brownies, Cookies und das nussige Bananenbrot runden das Angebot der New York Bagel Bar ab.

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