Zeit für Brot eröffnet am Freiburger Münsterplatz

Am 15. Dezember hat Zeit für Brot die Türen der neuen Bäckerei in der Freiburger Innenstadt in der Eisenstraße 2 geöffnet. Die Bio-Bäckerei ist nach umfangreicher Sanierung ins ehemalige Westhoff-Gebäude eingezogen. Mit der Filiale in Freiburg betreibt die Bäckereikette mittlerweile 18 Filialen in Deutschland, darunter Standorte in Berlin, Hamburg, Frankfurt, München, Düsseldorf und Potsdam. International ist das Unternehmen bereits in London und Tel Aviv vertreten. Für die zukünftige Expansion ist Zeit für Brot auf der Suche nach weiteren geeigneten Flächen.

Zeit für Brot ist eine handwerkliche Bio-Bäckerei, die sich dem traditionellen Backhandwerk und nachhaltigen Rohstoffen verschrieben hat. Seit der Gründung im Jahr 2009 steht Zeit für Brot für kompromisslose Qualität, lang geführt Teige und Genuss. Der Firmensitz befindet sich in Berlin. Das Produktsortiment umfasst traditionelle Brotsorten, Brötchen, süße Backwaren (wie die bekannten Schnecken), verschiedene Snacks und Kaffee – alles aus ökologischer Landwirtschaft. Das Unternehmen ist Bioland-Mitglied und Teil von Slow Food Deutschland und setzt sich für nachhaltiges Wirtschaften und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln ein.

Weitere Beiträge zu Neueröffnungen von Bäckereien finden Sie auf unserer Branchenseite Bäckerei-Expansion.