Lakrids by Bülow eröffnet Store in München

Das dänische Label Lakrids by Bülow hat am 7. Juli einen neuen Store in München eröffnet. Er befindet sich im Rosental, direkt am Viktualienmarkt. Nach dem Store im Kaufhaus Ludwig Beck am Marienplatz ist es der zweite Store in der bayerischen Landeshauptstadt.

Das im Jahr 2007 von Johan Bülow gegründete Unternehmen stellt Gourmet-Lakritz Spezialitäten her. Am 07.07.07 eröffnete der erste „Lakrids by Johan Bülow“-Laden in Svaneke auf Bornholm. Der Grundgedanke war, die Lakritze im Laden selbst zu kochen und damit sicherzustellen, dass der Geruch im Umkreis von 100 Metern wahrgenommen werden konnte. Dies gelang Johan Bülow und innerhalb der ersten zwei Stunden nach Ladeneröffnung war bereits alles ausverkauft. Darauf erwarb der Unternehmensgründer eine Lakritzmaschine und installierte sie in seiner neu angemieteten Fabrik in Taastrup, um die Produktion der steigenden Nachfrage anzupassen. In den Folgejahren entschloss sich der Unternehmensgründer dann dazu, das Potential von Gourmet-Lakritz weiter zu erforschen und experimentierte damit, sein Lakritz mit Schokolade zu überziehen. Die Schokoladenlakritze machen mittlerweile einen Großteil des Gesamtsortiments aus.

Das dänische Label befindet sich heute auf internationalem Expansionskurs. Die Neueröffnung in München, die auf den Tag genau 16 Jahre nach der Eröffnung des ersten Stores auf Bornholm erfolgte, ist die Zweite in diesem Jahr. Im März hat das dänische Label bereits einen neuen Store in der Berliner Schloßstraße eröffnet. Im Spätsommer wird ein weiterer Store im Herzen von Frankfurt am Main, im Einkaufszentrum MyZeil, folgen.